Vokos apresenta menu mediterrâneo exclusivo para a data e oferecerá welcome drink para os casais
Por: Paula Regufe
Especial dia dos namorados:
A culinária grega proporciona uma das melhores experiências gastronômicas do mundo. Para comemorar o Dia dos Namorados, a chef executiva e proprietária do Vokos, Carolina Perez, preparou um menu exclusivo com duas opções de entradas, pratos e sobremesas especialmente para a ocasião. O cardápio terá preço fixo no valor de R$96 por pessoa.
Localizado na Dias Ferreira, no Leblon, o VOKOS apresenta entre as sugestões de entrada, Cogumelos grelhados com crosta de parmesão e nuts ou Vieiras na concha com raspas e emulsão de siciliano. No principal, a aposta mediterrânea foi o Cherne com risotto de queijo de cabra e maçã verde com aspargos ou Lula recheada com polvo e camarão, com purê de baroa trufado. No quisito sobremesa, as opções são Tartelete de massa folhada com ganache de chocolate meio amargo, nozes caramelizadas e gelato de iogurte grego ou Panqueca de doce de leite caseiro com flor de sal e coulis de frutas vermelhas. Acompanha gelato Romeo&Julieta.
Para acompanhar, o Vokos oferece cinco tipos de vinhos gregos (brancos, tintos e rose) e também de outras nacionalidades, além de uma carta de drinks autorais. O restaurante grego vai oferecer Welcome drink para os casais na data: Afrodite (cleriquot de espumante com chambord, licor de framboesa e amora com baunilla de Madagascar).
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