Frango Crocante de Forno.

Hoje ainda é terça mas trouxemos uma receitinha aqui pra você fazer no fim de semana, ou na semana mesmo, depende do seu tempo.

É um frango crocante que eu vi no Pensando Magro, sabe aquele franguinho empanado maravilhoso e totalmente gorduroso? Então, fica parecido com ele, só que claro, sem gorduras pois não é frito e sim assado e não usamos a farinha de rosca, uma das vilãs da dieta, mas usamos aveias em flocos finos e farinha integral, vamos aprender?

Para ver a receita do Creme de Ricota que está como acompanhamento, clique aqui!

Ingredientes:

• 4 filés de frango;

• 1 clara de ovo;

• Aveia em flocos finos;

• Farinha integral.

Modo de Preparo:

Tempere os filés como você normalmente tempera e reserve. Quebre o ovo e bata a clara até virar uma espuma. Passe o filé na aveia, depois na clara do ovo, e em seguida na farinha integral para empanar. Faça isso com todos os filés, coloque numa assadeira untada com azeite e coloque no forno. O tempo no forno depende da qualidade do seu forno, deixe-o lá até dourar e depois vire para dourar do outro lado. A receita e a foto é do blog de uma pessoa super incrível que em breve viremos falar mais dela pra vocês, é um incentivo e tanto na hora de emagrecer!

Gostaram da receita? Acho que vale a pena tentar, hein?